Het Koningsmaal €32,50

Voorgerecht

Plakjes gebraden kalfsfricandeau met asperges, tonijnmayonaise en partjes ei. Geserveerd met stokbrood en kruidenboter.

 

Hoofdgerechten

Zalmfilet, omwikkeld met parmaham, geserveerd met asperges en witte wijnsaus.

 OF

Aspergemaaltijd met plakken boerrenham, gekookte eieren, botersaus, nootmuskaat, tuinkers en gekookte aardappelen.

 OF

Lamsfilet, gemarineerd in exotische kruiden, gevuld met pesto en mozzarella. Geserveerd met tomatenjus.

 

De hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groenten, aardappelgarnituren en gemengde salade.

 

Nagerecht

Verse aardbeien met meringués, aardbeienijs, aardbeienlikeur en slagroom